旅兔的視覺日記

品嚐時間：2017/09/08

終於...又撐到周五了!!

最近工作好累好累好累....((好啦不厭世了

來分享這間!!加入和美宵夜戰場的『古早味蛋餅』

店名：古早味蛋餅 (和美國小圓環旁)

地址：彰化縣和美鎮鹿和路六段480號(點我立即導航)

電話：0982-271-993

營業時間：每日下午15:00~21:30

平均消費：40元/1人

位於和美國小大門口的圓環旁

悄悄多了一間超古早味的小吃

『古早味蛋餅』

話不多說~先來看價目表

平均大概40~45元左右

而且40元以上的蛋餅，可都是有加乳酪絲的唷!!!

所以不用再額外+起司，裡面已經是滿滿的乳酪啦~~~~

自己滷的豆干米血

分量真的很多，等等看照片就知道~

等帶前面3-4個人之後，終於輪到我點了

點了一個蛋餅

『火腿蛋餅』45元

原來古早味蛋餅名稱的由來

是真的沿用阿嬤年代的蛋餅製作方式耶

也就是傳說中的 超! Q!『麵~~~糊~~~蛋~~~餅』

撲上ㄧ層大大的麵糊餅後

灑了點蔥+打了顆蛋

把蛋弄破，來回在蛋餅皮上繞繞

接著放上火腿肉

翻

二翻的時候

把火腿片撲上去，以及灑了乳酪絲

老闆娘貼心了問

是否要加醬油膏跟甜辣醬

平時比較愛吃重口味的我~兩種都說要加囉!

已經接近尾聲了

捲起來

套進去 (怎麼有點怪怪的

噹噹~大功告成

付完錢的我超想趕快大口咬下蛋餅

結果超燙的啊啊啊啊!!!要小心= =

因為是現做的QQ

吹了幾口後，總算有點散熱

咬下去，滿滿的乳酪液欸

不小心釣出的火腿片

(每次不小心一口吃掉火腿片就有點桑心

雖然點的是火腿蛋餅，但裡面還有玉米粒唷!

因為要把這間店跟大家分享

所以就在現場邊吃邊跟年輕老闆娘聊天

聊著聊著決定也帶碗米血豆干回家給家人吃吃好了

『米血豆干小份』35元

照片中好像看起來沒很大碗

但分量真的很夠= =

大概就是中碗乾麵的大小

灑上蔥蒜跟花生粉

配上入味的香濃湯汁

好吃欸  超入味~~~

超入味豆干~~~

超入味豆乾米血~~~

超入味米血~~~

離開前看到有客人點了蘿蔔糕

所以偷拍了一張，這樣25元

就在這裡~~~

靠近和美圓環附近，早上是賣『鹿港麵線糊』的位子

晚上騎機車經過應該都會看到吧，其實還滿明顯的喔!!!

米血豆干小份

夭壽這個蛋餅，真的很大不知道要拿什麼舉例

大概跟你現在使用的電腦鍵盤ㄧ樣大吧?

心得：

年輕老闆夫妻，不盲目跟從連鎖店加盟

兩人憑著小時後吃蛋餅的記憶，做出了非常有"古早味"的蛋餅

說真的這種蛋餅，在其他縣市當作早餐可是人潮多到嚇人= =

和美能吃到這種蛋餅食在太幸福啦~~~~

而且連晚上時間也能吃到耶!!!

份量真的很大，咬下又是滿滿乳酪

身心疲憊的下班時間，咬下一口超滿足!!!!

絕.對.牽.絲!!! 牽絲到我都有點不爽了 哈哈哈哈

Hen怕被路人看到想說我怎吃成這樣XDDDD

店名：古早味蛋餅 (和美國小圓環旁)

地址：彰化縣和美鎮鹿和路六段480號(點我立即導航)

電話：0982-271-993

營業時間：每日下午15:00~21:30

平均消費：40元/1人